Кулинарные изделия
Наименование
Выход
грамм
грамм
Цена
рубли
рубли
Салаты и закуски
Винегрет
100
27,0
Закуска русская (заливное)
100
35,0
Капуста Аппетитная
100
15,0
Капуста жареная в омлете
100
40,0
Капуста квашеная по-домашнему
100
11,0
Капуста цветная жареная с фасолью
100
35,0
Картофель жареный с грибами
100
38,0
Картофель запеченный с сыром
100
35,0
Морковь закусочная (с сыром и чесноком)
100
28,0
Морковь по-корейски
100
25,0
Салат «Восточный»
100
39,0
Салат «Гранатовый браслет»
100
39,0
Салат «Греческий»
100
45,0
Салат «Лисья шуба»
Картофель, сельдь, морковь, марин.грибы, майонез
100
41,0
Салат «Мимоза»
100
36,0
Салат «Мужские слезы»
картофель, кур.филе, шампиньоны жар, маслины, сыр, яйцо, майонез
100
49,0
Салат «Оливье»
100
40,0
Салат «Сельдь под шубой»
100
40,0
Салат «Цезарь»
100
51,0
Салат крабовый с огурцом или со свежей капустой
100
37,0
Сельдь с луком
100
40,0
Блюда из мяса и рыбы
Бедро куриное жареное
100
45,0
Бифштекс гнездо перепелки
80
95,0
Кнели куриные паровые
90
92,0
Котлета по-киевски жареная
100
60,0
Курочка в омлете
100
49,0
Печень жареная
100
60,0
Рулет картофельный с мясом
100
46,0
Рулет куриный жареный
100
65,0
Рыба жареная (судак, минтай, камбала)
100
90,0
Рыба под сырной шапкой
100
95,0
Филе куриное запеченное с грибами
100
95,0
Филе куриное запеченное с помидорами
100
95,0
Холодец по-домашнему
100
40,0
Шницель столичный жареный
100
60,0
