se pueden usar utensilios de madera en las cocinas profesionales
Sanidad dice no a las maderas en la cocina. El sector hostelero está cada vez más concienciado con la seguridad alimentaria y cada vez es más difícil ver utensilios de madera en una cocina profesional. Hoy te damos las claves para usar madera en hostelería de manera correcta.
Por qué no deberías usar utensilios de cocina de madera
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