El ácido cítrico no debe reemplazar al limón

El alza del precio del limón ha llevado a que algunos restaurantes empleen el ácido cítrico. Especialistas nos aclaran si eso es seguro o dañino.
El alza del precio del limón ha llevado a que algunos restaurantes empleen el ácido cítrico. Especialistas nos aclaran si eso es seguro o dañino. | RPP Noticias
El ácido cítrico no debe reemplazar al limón
El ácido cítrico puede estar presente en algunas bebidas gaseosas, jugos o néctares.
Una cucharadita del polvo del ácido cítrico equivale a cuatro jugos del limón, indica el doctor Elmer Huerta.
El jugo del limón o de otras frutas cítricas es una mejor alternativa frente al ácido cítrico.

Se puede reemplazar el limón por ácido cítrico? Esto indican los especialistas del INS, Precio del limón, tdpe, RESPUESTAS

El sustituto perfecto del jugo de limón: este polvo se hizo secando por pulverización jugo de limón fresco, conservando sus nutrientes y sabor. Debido

Vegs Jugo de limón en polvo – Extracto concentrado de jugo de limón en polvo – Polvo de limón natural para bebidas, cocinar, hornear, helado

¿Si no tengo limón qué puedo usar? 8 alimentos para sustituirlo ante alza de precio, Gastronomía

4 ingredientes con los que puedes sustituir limón cocina, Trucos de cocina, RESPUESTAS

Es posible reemplazar el limón con ácido cítrico al cocinar pescado, cremas, conservas, masa?

Precio del limón: ¿El ácido cítrico puede reemplazar al limón? Esto dice el Instituto Nacional de Salud, Perú, INS

Qué riesgos hay al consumir ácido cítrico como reemplazo del limón?, Salud

Así se prepara el agua con limón para expulsar las piedras en los riñones

¡No tires tu dinero! Sustitutos del limón

El ácido cítrico es ampliamente utilizado en la industria alimentaria y farmacéutica

INS exhortó a la población no usar ácido cítrico en reemplazo del limón ante elevado precio