Los alimentos integrales tienen unas propiedades que sus versiones refinadas han perdido por el camino, en especial la fibra. Por eso son es más saludable comer pan, arroz o pasta integral. Descubre los beneficios de comer alimentos "enteros".
Qué es más saludable el arroz o el pan integral que su versión blanca o refinada no es nuevo. Pero, ¿qué beneficios aportan exactamente los alimentos integrales?
Un estudio de la Universidad de Harvard publicado en la revista Jama Internal Medicine prueba la relación existente entre el consumo de cereales integrales (trigo, avena, cebada, centeno, arroz) con una mayor longevidad.
Alimentos integrales, ¿engordan menos?
Menos carne y más alimentos integrales: las claves para comer sano y conservar el planeta
Las Razones Del Gusto y Otros Textos de La Literatura Gastronómica, PDF, Venezuela
10 razones para empezar con la dieta mediterránea ya
El desconocido beneficio de consumir alimentos integrales
Alimentos integrales: beneficios, mitos y fraudes
Alimentos integrales: por qué son buenos y por qué también pueden ser malos
Alimentos integrales en niños pequeños - El Blog del Pediatra
Beneficios de los alimentos integrales — Casa Perris
Todos los beneficios de los productos integrales - Intur
Los beneficios de comer cereales integrales - Plumas Libres