Una información publicada en varios medios locales y nacionales asegura que se han detectado los primeros casos de intoxicación por el parásito tras comer
Peixateria Miquel
congelación - Directo al Paladar
anisakis - Directo al Paladar
Conoces los consejos para prevenir el anisakis? - La Española Aceites
Seguridad alimentaria en casa: cómo limpiar y cocinar sin contaminación cruzada para evitar la Listeria (y otras intoxicaciones)
Congelar el pescado no basta para evitar el anisakis
Cómo prevenir anisakis
Cuando congelar el pescado para evitar el anisakis - Uppers
Anisakis
Evita el anisakis: come pescado seguro