Baño María: qué es, para qué sirve y cómo utilizarlo

Tenemos las claves para implementar el baño María en tu recetario. Una pizca de paciencia, dos recipientes y una fuente de calor: eso es todo lo que necesitas.
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Cómo hacer un baño maría (en el horno o al fuego)

Métodos de cocción: Baño María

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