Cómo hacer una fondue de queso auténtica, como la hacen en Suiza

Descubre uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía Suiza, la fondue de queso, una marmita de queso caliente fundido que se acompaña con pan tostado.
Si nos imaginamos una cena con amigos, seguro que pasa por nuestra mente una buena fondue casera, el plato nacional suizo a base de queso , un poco de vino blanco o kirsch y condimentos como la nuez moscada y la pimienta.

El fondue es una comida típica de Suiza que consiste en queso derretid

Fondue de queso suizo, El Raclette

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