Preguntas y respuestas sobre el teflón - Pepebar.com

Breve cuestionario para resolver todas tus dudas sobre el teflón, el PFOA y el PTFE en las sartenes para restaurantes. Verdades y mitos al respecto.
A raíz de nuestro post sobre el uso de sartenes de cerámica en restaurantes, nos han llegado varias dudas relacionadas con la polémica surgida hace unos años en cuanto a la presencia de teflón en las sartenes profesionales. Por eso, hemos querido hacer un post con preguntas y respuestas

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Comparativa de sartenes (1): teflón, cerámicas, hierro y titanio