El pan: libros que demuestran cómo ha pasado de ser un bocado de subsistencia a una joya de la gastronomía, Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidas

Hacer pan se convirtió en la actividad favorita de media España durante los tiempos de confinamiento en la pandemia, aunque ya antes de la covid-19 los libros sobre esta temática comenzaron a inundar las librerías

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