Cómo hornear la pechuga de pollo para añadir a ensaladas

La base de una buena ensalada de pollo es asar correctamente la pechuga. Aquí tienes la mejor manera de hacerlo, entera y al horno, para después cortar y añadir a tus platos.
Las ensaladas de pollo son una opción excelente para llevarse a la oficina un táper completo, saludable y fácil. Pueden prepararse con sobras de un pollo asado, pero si quieres hacerlo bien, puedes hornear varias pechugas, congelarlas ya cortadas y así ir sacando para tus menús semanales.

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