El puré de patatas perfecto: la receta más popular de Robuchon

Para algunos que tuviera casa en Calpe o apareciera en Master Chef es, inexplicablemente, lo más destacable del chef Joël Robuchon, fallecido ayer.

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Puré de patata Joël Robuchon — Chez Silvia

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PURÉ DE PATATAS DE JOËL ROBUCHON Una guarnición con estrella

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El mejor puré de patatas del mundo (videorreceta del chef Robuchon)

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Puré de patata Joël Robuchon — Chez Silvia