Escamas Pimenton de la Vera - Jaime J. Renobell

Escamas de Pimientos de la Vera tras ser desecados y antes de su molienda (variedades Ocales, Jaranda, Jariza, Jeromín, y Bola). La denominación de origen de Pimenton de la Vera, Se cultiva y elabora en la comarca de La Vera, en Caceres provincia de Cáceres. El sabor y aroma ahumado del pimenton debido al proceso […]

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El pimentón se obtiene de pimientos secos rojos producidos en la Comarca de la Vera (Cáceres) mediante un proceso tradicional en el que son parte

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