José Carlos Vicente, director general de Salud, señala que en algunos congeladores de casa no se garantiza la temperatura adecuada de ahí la recomendación de ampliar el tiempo de congelación
Cuánto tiempo puede durar un pescado en el refri?
Refrigeración y Cogelacion de Pescado, PDF, Agua
El hielo en las pesquerías
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Congela así el pescado hoy y disfrútalo en Navidad como si fuera fresco
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