Procesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración 2.ª edición

Descripción

La pastelería y la repostería están sujetas a fórmulas, técnicas y procesos muy específicos, cuyo correcto aprendizaje solo es posible mediante

Procesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración 2.ª edición : Autor(es) : : Libros : ISBN 9788428340960

Procesos básicos de pastelería y repostería (De Autor) : Marín Molés, Carmen, Cárdenas Chahuan, Ysabel: : Libros

Procesos de elaboración culinaria 2.ª edición 2020 - Librería Papelería Gaudi

Ejerccios 1 Examen PDF, PDF, Postres

PROCESOS BASICOS PASTELERIA REPOSTERIA GM 21 CF - AA.VV - 9788417872915 - ALTAMAR

Postres En Restauración de HERREROS GONZÁLEZ, RAQUEL / LUIS MATEO, CARLA / SUCH LINUESA, ALEJANDRO 978-84-283-4091-5

Procesos Básicos De Pastelería Y Repostería. Postres En Restauración 2 – Bukz

Procesos Básicos De Pastelería Y Repostería de GONZÁLEZ MARTÍNEZ, JOSÉ / REY BAUTISTA, FRANCISCO 978-84-283-3833-2

Postres en restauración (HOSTELERIA Y TURISMO) : HERREROS GONZÁLEZ, RAQUEL, LUIS MATEO, CARLA, SUCH LINUESA, ALEJANDRO: : Libros

Elaboraciones básicas para Pastelería-Repostería – 2da edición (Edición en Español) – Ecoe Ediciones

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Pastelería y Repostería del Ciclo Formativo de grado medio de

Procesos básicos de pastelería y repostería (VIDA SANA)

GASTRONOMIA Y NUTRICION 2.ª EDICION 2019. CICLOS FORMATIVOS GRADO SUPERIOR DIRECCION DE COCINA Y DIRECCION DE SERVICIOS DE RESTAURACION. ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS. Libro en papel. 9788428340953 Librerías Oletvm

APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN. CICLO FORMATIVO DE GRADO BÁSICO. ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS. Libro en papel. 9788428359498 Librería Serendipia

PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA. POSTRES EN RESTAURACION. ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS. 9788497326803 Margen Libros

PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULINARIA - JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ - 9788428335713

€ 20.99EUR
puntaje 4.9(165)
En stock
Continuar reservando