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Dual Xpress es la olla más moderna, rápida y saludable. La preparación de los alimentos en esta olla a presión permite conservar la mayor parte de los nutrientes. Los tiempos de cocción convencionales se reducen hasta en un 70%, lo que le permite ahorrar energía. El novedoso control de presión progresivo ACS® (Adaptative Cooking System) nos permite preparar cada alimento, ya sean verduras, carnes, pescados o cualquier tipo de guisos con la presión adecuada pudiendo cocinar de forma tradicional, rápida y super-rápida. CARACTERÍSTICAS: Super rápida: Ofrece un regulador de presión progresiva circular para elegir entre Super Rápida (90 kPa) ideal para legumbres y carnes, y Rápida (30 kPa) recomendada para arroces y pescados. La cocción a presión conserva la mayor parte de nutrientes. Acero inoxidable 18/10: Está fabricada en acero inoxidable 18/10 de la más alta calidad muy resistente al desgaste. Fondo termo difusor de 3 capas (acero AISI 304 + aluminio 3003 + acero AISI 430) que optimiza la transmisión del calor. Apta para todo tipo de cocinas, incluida Inducción. Capacidad 8 litros: La olla de Ø 22cm con una altura de 22 cm, tiene una capacidad de 8 litros, ideal para cocinar grandes cantidades de comida. Tiene una práctica escala interna que facilita un llenado preciso y es apta para lavavajillas. Cestillo: Incluye un práctico cestillo de acero inoxidable que permite cocinar al vapor en la olla a presión, además de usarlo como colador para el caldo o el fumet de verduras o pescado, incluso para cocer huevos al mismo tiempo que las verduras. Eficiencia energética: Los tiempos de cocción se reducen hasta en un 70% con respecto a los tiempos de cocción convencionales, lo que a su vez permite ahorrar hasta el 50% de energía. 5 Sistemas de seguridad: La olla dispone de 5 sistemas de seguridad: sensor de presión, cierre automático, válvula de trabajo, válvula de seguridad y ventana de seguridad. Mango ergonómico tipo bayoneta y asa fabricados en baquelita termo aislante. ESPECIFICACIONES: Acero inoxidable 18/10. Nivel de presión progresivo: Desde 30 kPa a 90 kPa. Todo tipo de cocinas: Tradicional – Rápida – Super-rápida. 5 Sistemas de seguridad incluido bloqueo automático de la tapa. Mangos ergonómicos de baquelita termoaislante. Fondo termo difusor de 3 capas (acero AISI 304 + aluminio 3003 + acero AISI 430). Inducción total. Apta para todo tipo de fuegos: Inducción, Vitrocerámica, Gas, Elléctrica. Acabado interior satinado. Acabado exterior pulido espejo.

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