Sifón de Espumas iSi Gourmet Whip Plus 1L

Sifón de Espumas iSi Gourmet Whip Plus 1LMontador de espumas frías o calientesA partir de un montador de nata convencional y debidamente modificado para ofrecer nuevas aplicaciones, Ferran Adrià viene desarrollando desde 1994 una técnica con la que elaborar espumas y preparar todo tipo de salsas. El sifón iSi Gourmet Whip es un montador de nata al que se le incorpora aire mediante unas cápsulas de aire comprimido. Gracias a este sencillo principio podemos convertir en espuma casi cualquier mezcla, dulce o salada y fría o caliente. Consiste en llenar el sifón con la mezcla deseada, enroscar el cabezal, cargarlo con las cápsulas de N2O, agitarlo, dejarlo reposar en el frigorífico o el baño maría, y nuestra espuma estará lista para ser saboreada.Sifón Inox Acabado mate.Venta por unidad

Siphon Isi Gourmet Whip 1/2 litre - Colichef

Sifón para Espumas y Cremas 1 L SIFÓN DE ESPUMAS & ACC

iSi Gourmet Whip » In den Größen 0,25 – 1 Liter

iSi North America Gourmet Cream/Food Whipper for All Hot and Cold Applications, 1 Pint, Stainless Steel/Red: Whipped Cream Dispenser: Home & Kitchen

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El sifón favorito de los expertos en repostería!, Asegura el resultado de una espuma ligera con una excelente textura gracias a su novedoso

Sifón Gourmet Whip Plus de 1L - iSi

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