Qué utensilios truferos necesito para mi Trufa Negra?

Si te estás iniciando en el apasionante mundo de la trufa negra, necesitas saber la mejor forma para optimizar el uso de la trufa y los utensilios necesarios.▪︎ RALLADORUtilizar un rallador de acero inoxidable de gramaje fino, ideal de 0,2 milímetros de corte. Este grosor sirve para espolvorear trufa sobre un risotto o para preparar una mantequilla, aromatizar aceite, entre otras preparaciones.▪︎ LAMINADOR O MANDOLINAPara los que prefieren dar un mayor protagonismo a la Trufa Negra en el acabado y presentación, el instrumento trufero perfecto es un laminador o mandolina.Ideal regular el grosor y conseguir láminas de trufa negra desde unos 0,3 hasta unos 3 milímetros.
Si te estás iniciando en el apasionante mundo de la trufa negra, necesitas saber la mejor forma para optimizar el uso de la trufa y

Trusens - Alimentacion y Cosmetica de Trufa Negra

Accesorios del Mundo de la Trufa – Trufas del Nuevo Mundo

Trufa negra: guía práctica - Gastroactitud. Pasión por la comida

Cómo se cultiva la trufa negra fresca?

Cómo utilizar la trufa negra para sacarle el máximo partido?

Cómo utilizar la trufa negra para sacarle el máximo partido?

Trufa negra: ¿qué utensilios necesito? - Blog de Trufato

Trufa negra: ¿qué utensilios necesito? - Blog de Trufato

La más alta calidad I Hemos combinado trufas negras frescas con ricos champiñones italianos para hacer una salsa gourmet lujosa y lista para usar

Truffletopia I Salsa de trufa negra I con trufas negras naturales reales, cobertura versátil o condimento para condimentar, cocinar y hornear, sin