Las piedras para carne a la piedra permiten cocinar carne, pescado y verduras sin añadir aceites ni grasas, obteniendo un sabor intenso. Estas piedras están disponibles en diferentes tamaños, formas y modelos, como piedras volcánicas y platos de hierro fundido y refractarios. Para obtener los mejores resultados en la cocción, es importante precalentar adecuadamente la […]
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