¿Cuáles son los ingredientes de la masa madre? ¿Un pan hecho con masa madre es más nutritivo? Aclaramos las dudas más frecuentes.
Masa madre: qué es y cómo diferenciar un pan de masa madre de uno que no lo es
Pan de masa madre: Beneficios de comer pan elaborado con masa madre
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La masa madre, ese fermento que hace la diferencia – alimento y conciencia
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