Pequeños y crujientes pétalos de sal fósil. Su color negro azabache hace que resulte una sal muy vistosa y aporte un toque visual a los platos excepcional. Además, se deshace en boca con los alimentos, actuando como potenciador de los sabores. Perfecta para acompañar pescados, así como al hummus de zanahoria. 60g.
Pequeñas y crujientes escamas de sal fósil. Su color negro azabache hace que resulte una sal muy vistosa y aporte un toque visual a los platos excepcional. Además, se deshace en boca con los alimentos, actuando como potenciador de los sabores.
Perfecta para acompañar pescados blancos y azules, así como al hummus de zanahoria. Condimentar cuando los platos estén listos para llevar a la mesa.
Procedencia: Sal mineral extraída de los ríos subterráneos de la localidad de Villena, en la provincia de Alicante.
60g.
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