Es peligroso el papel de horno (papel manteca)?

El papel de horno, conocido también como papel manteca [aunque no lleva nada del cerdo, ni mantequilla] o papel pergamino, es un elemento común en la cocina para forrar bandejas para hornear, envolver alimentos para asar o proteger superficies al cocinar. Composición del papel de horno El papel de horno se fabrica mediante un papel…

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Oster - ¿Te habías preguntado por qué se te adhiere el papel encerado a tus preparaciones cuando horneas? Porque está hecho para separar alimentos y no para hornear. Usa mejor papel pergamino

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