Davinia Sánchez y Axel Pimentel son los fundadores de la Finca La Jaira, un emprendimiento que se dedica a la producción de leche de cabra y derivados como yogur, quesos y dulces.
Proyecto Tesis Leche de Cabra I, II y III, PDF, Producto (Negocio)
Alternativas vegetales a la leche animal
Leche de Cabra y Derivados, PDF, Productos lácteos
Proyecto caprino finca la potra zaina (mcpio páez) ago 2014 completo
Vista de Comercialización de Productos Lácteos Caprinos elaborados en la Península de Paraguaná - Venezuela
U. de Chile y crianceros de la Región de Coquimbo buscan dar denominación de origen al queso de cabra de la zona - Universidad de Chile
Revista LÍDERES on X: Estudiaron al sector caprino en Ecuador y emprendieron. Este negocio se dedica a la industrialización de la leche de cabra y sus derivados » / X
Dulce de Leche de Cabra: un manjar falconiano - Especiales VPItv
Corporación Tauro I, C.A. - La leche de cabra y de vaca no tienen muchas diferencias ya que su composición nutricional es similar. La diferencia más notable tiene que ver con el