Cuando se va a la pescadería o a la zona de pescado del supermercado, se da por sentado que los productos que ofrecen son frescos. Pero resulta muy conveniente conocer algunas claves que ayuden a determinar la frescura del pescado, ya que se trata de un alimento muy vulnerable y perecedero. El centro tecnológico AZTI […]
Factores organolépticos indicativos de la calidad del pescado y su estado de conservación – Blog de cocina
De los ojos a las cola: Cómo saber si el pescado es fresco
Cómo saber si el Pescado es Fresco?
Cómo saber si el pescado es fresco. Consejos y recomendaciones - De Rechupete
Cómo saber si es fresco el pescado que compras? Claves para identificarlo
Como saber si el pescado está fresco? - Poesía de Fogón
Cómo saber si el pescado es fresco - Borges
Semana Santa, 5 trucos de cocina para reconocer un pescado fresco, nnda nnni, RECETAS
Cómo saber si el pescado está en mal estado: 5 trucos infalibles para evitar una intoxicación alimentaria – Enséñame de Ciencia
Diferencias entre pescado fresco y congelado
Cómo reconocer el pescado fresco?
Qué estás comprando cuando compras pescado fresco?
SecEducaciónMontería on X: “@urnadecristal: ¿Cómo identificar un pescado fresco? Acá te lo contamos -->> / X
Claves para saber si el pescado está en mal estado
cómo saber si un pescado está fresco