Alginato de Sodio

El alginato de sodio es un ingrediente utilizado en la industria de alimentos, actúa como agente de textura y espesante. En la cocina moderna es usado como gelificante y para hacer esferificaciones. Usos del Alginato de Sodio:Actúa como estabilizador en los helados aportando una textura cremosa y evitando la formación de cristales de hieloActúa como agente suspensor en bebidas no alcohólicas Actúa como retenedor de humedad en productos cárnicos cocidos, crudos o maduradosComo agente de acabado espesanteComo estabilizante de emulsiones  En Koonol encontraras una gran variedad de materias primas, insumos e ingredientes para la industria alimenticia ¡Somos su solución integral!  Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directaPresentación: PolvoEmpaque: Sacos 25 kg   -   Bolsa 5 kg   -   Bolsa 1 kg

Alginato de Sódio - Sinergia Científica

Productos químicos de laboratorio Dimensiones del paquete: 19.05 alto x 8.636 L x 8.636 W (centímetros) Peso del paquete: 1.6 lbs País de origen

GRM7494-500G Alginato de Sodio, 17.64 oz

Alginato de Sodio > venta en Lima y todo el Perú

Bicarbonato De Sodio + Alginato De Sodio Refluxyl x120ml Suspensión Oral Zuoz Pharma

Está pujando por 17.64 oz de alginato de sodio. Este material de viscosidad media. El comprador acepta usar este artículo de acuerdo con todas las

Alginato de sodio, polvo, 17.64 oz (1.1 libras, solo uso en laboratorio)

Vualá - ALGINATO DE SODIO Y CLORURO DE CALCIO PARA COCINA

Milpax Menta 360ml. Alginato de Sodio Bicarbonato Calcio

de calidad alimentaria (obtenido de algas pardas) que contiene sales reguladoras del calcio y azúcar.

Alginato de sodio

Alginato de Sodio c/40 gr – La Mimi

Alginato de sodio 100% grado alimenticio Polvo espesante natural y agente gelificante para cocinar (8 onzas) : Comida Gourmet y Alimentos