Enciclopedia . Ajo negro. El ajo negro es una especialidad coreana que se está expandiendo con fuerza a otras regiones del mundo. Hoy en día ya es un ingrediente relativamente fácil de encontrar en Estados Unidos y poco a poco se va conociendo en Europa.
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Ajo negro (alimento) - Wikipedia, la enciclopedia libre
Helps to strengthen the immune system and increases defenses. Regular consumption of black garlic is adequate to reduce high blood lipid levels.
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It sloes in the treatment of liver problems, eliminates toxins from the liver cells, reduces the level of glucose in the blood and is effective in
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